Pravda o čokoládě
Kdo vynalezl čokoládu?
Jaká je historie její výroby? Z čeho a jak se dělá čokoláda? Jaké složení má skutečná a poctivá čokoláda?
A jak chutná? Jistě budete překvapeni. Mile, samozřejmě :)
Proč Galerie čokolády v Táboře?
A proč vůbec čokoláda v Táboře?
Tábor – město čokolády
V posledních letech často, avšak mylně, používaný slogan. Tábor samozřejmě žádnou „čokoládovou“ tradici nemá. Pokud za nositele takové tradice nechceme považovat více či méně běžné cukrárny, kterých se tu, asi jako v každém městě, během časů vystřídaly přehršle a ani dnes jich tu není právě málo.
Tím však Tábor nad jiná města opravdu nikterak nevyniká.
Naše město je výjimečné svou husitskou tradicí a i s ní spojeným geniem loci…
Čokoláda se tu zkrátka nikdy nevyráběla a ani dnes tomu tak není…
Co je galerie
Galerie, neboli muzeum umění, je sbírka uměleckých předmětů; je to prostor pro vystavování děl výtvarného umění. Jsou v něm vystavovány například obrazy, sochy, fotografie, ilustrace, či objekty užitého umění.
Soukromé galerie jsou financovány komerčně, prodejem uměleckých děl, vstupným či kombinovaně.
Moje galerie je specifická tím, že je galerií dvou autorů, převážná čast inspirace, pro mou i manželovu tvorbu, pochází ze světa čokolády, dílem je nám inspirací naše město a samozřejmě část je také volná tvorba.
A čokoláda?
Čokoláda je samozřejmě jejím hlavním exponátem.
Patří mezi největší umělecká díla lidstva. Je inspirací většiny děl této galerie, naší tvorby.
Naše Galerie ale také plní funkci muzea:
Zde se dozvíte vše o hlavní surovině čokolády – kakau, o výrobě čokolády a skutečnou, nešizenou čokoládu a samozřejmě i kakaové boby si zde můžete také zakoupit.
Galerie čokolády
Nepočítám-li svou sbírku čokoládových obalů z dětství, já sama mám k čokoládě od malička speciální vztah. Už v ranném věku se mi stala inspirací ve výtvarné tvorbě. V jisté etapě života má tvorba přerostla z pouhého koníčka v něco většího a vyžádala si více, než mé večery a víkendy… Navíc, po letech v IT a reklamě se také můj manžel vrátil k výtvarné tvorbě a doma bychom se s tím vším už nevešli…
Z toho a dalších důvodů bylo potřeba otevřít atelier a galerii.
Proč zrovna v Táboře?
… žijeme tady.
Všechno je z čokolády?
Kromě čokolády zde vystavujeme a prodáváme veškerou svou tvorbu, jež je převážně čokoládou ale i jinými dobrotami inspirována…
Jak jinak, naší velkou inspirací je i samo město Tábor.
Níže trochu „oponu“ poodhalíme…
